Невероятная и доступная польза салата Романо

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Наверное, вы слышали о двух проблемах современного человека: где припарковать машину и как сбросить лишние килограммы? Оказывается, есть супер продукт для похудения и он вполне доступен каждому. Однако не только в этом польза салата Романо. У него есть еще масса выдающихся качеств и об этих плюсах в сегодняшнем материале.

Что такое салат Романо?

Салат Романо – это однолетний, листовой салат. Существуют разновидности с кудрявыми и прямыми листьями. Листья оформлены в рыхлые продолговатые кочаны массой до 300-600 гр. Их цвет может варьироваться от темно-зеленого до пурпурно-красного. Другие многочисленные названия этого полезного растения: салат Ромен или Ромэн, также Римский салат, Латук салат или салат Кос.

Пищевая ценность салата Романо

Уровень белков

100 грамм салата Романо содержит неожиданно высокий уровень белков – 1,62 гр. Это больше чем во многих фруктах и сравнимо с содержанием белка в овощах или в том же картофеле. Например, в батате его 1,65 гр.

Минимум жиров

Безусловно, жиров в зеленых листиках ничтожное количество, всего 0,2%, можно сказать, что жиров Латук салат вообще не содержит. Для сравнения в оливках жиров 10,7%, а в кокосе 33,5%.

Очень низкое содержание углеводов

По углеводам же наблюдается совсем необычная картина. Вот любопытный факт: салат Романо относится к самым низкоуглеводным продуктам. Но самое главное, в нем не содержится жир.

Сегодня очень многие увлекаются низкоуглеводными диетами для снижения веса. Однако, отказываясь от высокоуглеводных растительных продуктов, они бросаются в опасную крайность – заполняют свой рацион животными продуктами.

Конечно, мясо и сыры содержат мало углеводов,  но их главный минус – высокое содержание жиров. Причем в подавляющем количестве это насыщенные жиры, которые делают нашу кровь вязкой и насыщенной холестерином. Результат таких диет плачевный – проблемы с сердцем и сосудами. А вес от жирной пищи растет еще быстрее, чем от высокоуглеводной.

В то же время, у салата Романо углеводы составляют только 0,67 гр. на 100 гр. К примеру, шпинат содержит уже 0,8 гр, огурец — 1,96 гр, шампиньоны – 3,45 гр,  помидоры — 3,54 гр.

Следовательно,  салат Романо – это самый низкоуглеводный растительный продукт. А значит — лучший продукт для похудения из возможных.

При этом наше сердце и сосуды испытывают целительный терапевтический эффект. О чем мы поговорим подробнее в следующем разделе.

Более того, салат Латук абсолютно безопасен при любых видах сахарного диабета первого и второго типа.

Супер низкая калорийность

Итак, низкое содержание жиров и углеводов оказывает определяющее влияние на свойства калорийности. Салат Романо содержит всего ничего — 16 ккал! У шпината их уже чуть больше -22 ккал, лук –порей имеет 61 ккал. Особняком стоит огурец – 13 ккал.

Чтобы понимать разницу, плитка шоколада, которой частенько балуют себя многие дамы, содержит 550 ккал. Следовательно, нужно съесть салата Романо, чтобы их получить? Правильно потребуется 3 кг и 430 гр. зеленых листиков.

Думаю, что у вас едва получиться съесть даже половину этого количества листьев салата. Значит, употребляя такие продукты, как салат Латук вы обретете желанный контроль над своим весом и обратите вспять ожирение. При этом вы снабдите свой организм целым комплексом натуральных витаминов, минералов и микроэлементов, о которых мы сейчас и поговорим.

Химический состав салата Романо

Витамины салата Романо

Основной витамин

Основным витамином зеленых листиков является фолиевая кислота. И это не удивительно. «Фолиум» на латыни означает лист. Этот листовой витамин называют еще витамином В9. 100 гр. салата романо содержит 136 мкг фолиевой кислоты или 68% от дневной потребности взрослого мужчины.

Таким образом, 150 грамм кочанного салата полностью обеспечат организм мужчин и женщин этим ценнейшим витамином.

Следует напомнить, что В9 разрушается при термической обработке.  В то же время, наш организм не способен синтезировать этот витамин. Хотя, частично его недостаток может восполнить здоровая микробиота кишечника.

Витамин В9 очищает печень от токсичных веществ,  активно влияет на выработку здоровой крови в частности – эритроцитов. Также без него невозможно обновление и рост тканей организма и производство здоровых  клеток, без повреждения  ДНК, взамен тем, что отмирают. Вот почему фолиевая кислота – витамин будущих отцов и матерей. Кроме того, фолиевая кислота принадлежит к разряду «иммунных» и антистрессовых витаминов.

Четыре мощных антиоксиданта

Но и это еще не вся польза Латук-салата. В нем мы находим редкое и уникальное сочетание 4 мощнейших антиоксидантных витаминов.  Например, концентрация витамина С, в количестве 24мг, это немногим меньше чем в половине апельсина. То есть — до 40% дневной нормы. Одновременно витамина А в 100 граммах салата, то же прилично.  А по сути — четверть дневной потребности. Есть в нем и витамин молодости Е в количестве до 4,5% суточной дозы.

Также важно упомянуть и про большое количество витамина К в этом салате.

Кроме того, что эти соединения тормозят процессы образования раковых опухолей, они обладают другим важнейшими функциями. Например, витамин С позволяет кальцию встраиваться в костную ткань, а витамин Е замедляет процессы старения и активизирует работу детородных органов мужчин и женщи

Помимо этих главных витаминов листики содержат витамины группы В: В1, В2, В3, В6. Многие их которых играют активную роль в пищеварении, усвоении питательных веществ и стабилизации эмоционального состояния.

Итак, польза салата Романо в том, что это настоящий кладезь витаминов. И в этом проявляются его многие полезные свойства для человека.

Минералы и микроэлементы салата

Среди минералов салата ведущая роль принадлежит ощелачивающему калию. Калий – важнейший макроэлемент, влияющий на состояние нервной и мышечной системы. В частности без калия невозможна слаженная работа главного насоса организма — сердечной мышцы.

Листики салата содержат и свыше 10% железа, другого щелочного минерала. Есть в нем кальций, магний и фосфор. Из микроэлементов наиболее значимыми являются марганец, медь и цинк. Кстати, цинк, содержащийся в салата Романо, участвует в выработке тестостерона, гормона успешности и победы у мужчин.

Польза салата Романо

Салат Ромэн, польза для организма мужчин и женщин

Салат Романо одинаково полезен для мужчин и женщин. Для женщин он источник молодости, гладкой, упругой кожи, пышных волос и хорошего настроения и привлекательной фигуры. Здесь совместно работает витамины С, А и В9.

Это хороший продукт при беременности и даже при планировании беременности.

В действительности, такой кочанный салат позволит с легкостью обеспечить организм важнейшими витаминами и микроэлементами, которые необходимы для появления здорового потомства.

Для мужчин его листья — источник энергии, возможность повышения жизненного тонуса и желания достигать большего. Салат Романа повышает половую активность представителей сильного пола, возрастает потенция и качественный состав спермы. Вот почему, такой салатик рекомендуется употреблять мужчинам, которые готовятся стать отцами.

Кроме этого, салат Романо, обладает сильным ощелачивающим эффектом, оздоравливая наше тело.

А его грубые волокна помогают освобождать организм от ядовитых веществ и побочных продуктов жизнедеятельности.

Активизация иммунитета и Латук салат

Употребление  Латук-салата – хорошая возможность значительно повысить свой иммунитет. Посудите сами, с порцией салата вы получаете сразу четыре иммунных витамина. Про антивирусный витамин С, многие знают. Но не все знают что витамин Е провоцирует выработку антител. Усиливают иммунный ответ организма фолиевая кислота и витамин А, который еще называют противовосполительным.

Предотвращение инфарктов и инсультов

Регулярное наличие в рационе салата Ромэн  — это действенная профилактика главной причины смертности. Так, в России почти половину всех смертей вызывают сердечно-сосудистые заболевания. В то же время, в листьх Романа есть целый набор витаминов укрепляющих и очищающих наши состуды: С, А, Е и В9. В нем же содержаться такие минералы как калий и магний обеспечивающие питание и регулировку работы сердца.

Терапевтическое  влияние на нервную систему салата Ромен

Салат Романо показан при функциональных расстройствах нервной системы, таких как нервозность, стресс, психологическое напряжение или тревожность. Как показали исследования, регулярное употребление в пищу такого салата, оказывает мягкий, успокаивающий эффект. Это происходит по причине большого содержания в продукте витаминов группы В, в том числе и фолиевой кислоты. Они необходимы для стабильной работы нервной системы.

Латук салат и бессонница

Профессор Джордж Памплона-Рождер  рекомендует обильный ужин, состоящий только из свежего латук салата перед сном. На самом деле, его зеленые листья – хорошее средство для тех, кто страдает от бессонницы.

Салат Романо при похудении

Листья салата вызывают чувство насыщения и одновременно содержат ничтожно мало калорий. Вместе с тем, он помогает снять нервозность и тревожность в связи с едой, которые часто сопровождают ожирение и побуждают заедать стресс.

Расстройство пищеварения и салат Ромэн

Врачи диетологи,  рекомендуют съедать листья салата до основного приема пищи. Это хорошо стимулирует желудок и облегчает пищеварение. Кроме того, при задержке стула или запорах салат Латук облегчает функционирование кишечника по двум главным причинам:

• великолепная усвояемость;
• содержание клетчатки или грубых пищевых волокон.

Салат Романо при сахарном диабете можно или нет?

Латук салат содержит очень мало углеводов, меньше одного процента на 100 гр. продукта! По этой причине, этот супер витаминный продукт показан при сахарном диабете.  Более того,  диабетики могут есть его, сколько им захочется. То есть — в любых количествах.

Кратко в чем заключается польза салата Романо

Итак, подытожим кратко, чем полезен салат Романо и перечислим его основные плюсы:

1. Приводит в тонус иммунитет
2. Борется с вирусами и простудой
3. Снижает холестерин
4. Предотвращает онкозаболевания
5. Ощелачивает организм
6. Выводит вредные вещества
7. Помогает при похудении и контроле веса
8. Позитивно влияет на нервную систему
9. Улучшает пищеварение
10. Защищает сосуды и питает сердце
11. Делает кожу, волосы и ногти красивыми и здоровыми
12. Повышает потенцию и мужскую силу.

Смотрите видео про салат Ромэн, какая от него польза и как его правильно хранить и выбирать:

Как лучше есть салат Романо?

Салат Романо или Латук можно и нужно кушать в сыром виде. Это один из главных способов его употребления и отличная возможность насладиться свежестью и вкусом листочков. Подается зеленый салат с небольшим количеством растительного масла (лучше оливкового), приправленный несколькими каплями лимонного сока.

Следует отметить, что внешние зеленые литью более питательны, нежели внутренние белые. Если вы решили измельчить листья то лучше порвите их руками, во избежание лишнего окисления от режущей поверхности. Наиболее жесткие листья могут быть сварены.

Кроме того, салат Ромэн можно с успехом добавлять в качестве полезного ингредиента во многие овощные салаты и даже кушать с квашенной капустой. Это придаст дополнительную привлекательность этим блюдам. Одним словом, экспериментируйте.

Надеемся, что после прочтения этого материала вы полюбите сочные листики с оттенком орехового вкуса, а также на собственном опыте поймете, в чем польза салата Романо для организма. Делитесь статьей в соцсетях, расскажите в комментариях на что по-вашему похож вкус листиков салата Романо. Будьте здоровы и до новых встреч!