Здравствуйте дорогие читатели и подписчики. Сегодня речь пойдет о фрукте, который одинаково хорош будучи зеленым, желтым или ярко оранжевым. Этот природный гибрид апельсина и помело носит название «виноградоподобный» фрукт, потому что растет на дереве целыми гроздьями. Итак, наша тема – польза и вред грейпфрута для организма человека. И в начале мы рассмотрим составляющие этого необыкновенного фрукта.
Содержание
Состав и полезные свойства грейпфрута для организма
Пищевая ценность грейпфрута
Энергетическая ценность грейпфрута невысокая – всего 32 ккал на 100 гр. Белков совсем мало – 0,63 гр. А жиры практически отсутствуют – 0,1 гр. В то же время мякоть плода содержит умеренное количество углеводов 7 гр. в 100 граммах продукта. Для сравнения в апельсине углеводов (сахаров) уже 10 грамм, то есть на 30 % больше.
Следовательно, грейпфрут вполне подходит для употребления и при сахарном диабете.
К тому же клетчатка грейпфрута предотвращает резкие скачки сахара в крови. Да, и гликемический индекс у этого фрукта невысокий.
Витамины, минералы и микроэлементы грейпфрута
Несомненно, среди витаминов, оказывающих наибольшее влияние на полезные свойства грейпфрута выделяется витамин С.
Его запасы во фрукте – 34,4 мг, почти 60 % от дневной потребности взрослого человека. Хотя здесь его на 40 % меньше чем в апельсине.
Как известно, витамин С является мощнейшим антиоксидантом, он замедляет процессы старения и препятствует перерождению клеток нашего организма. Также он укрепляет стенки кровеносных сосудов, сохраняя их эластичность. А еще витамин С распределяет кальций в костных тканях. Наконец, он хорошо стимулирует иммунную систему организма и является противовирусным.
Вторым витамином грейпфрута по количественному содержанию является фолиевая кислота.
От которой зависят процессы кроветворения и обновления клеток организма. Так же в этом экзотическом фрукте есть витамин Е, В6, В1, ниацин и провитамин А.
Если же говорить о минеральных солях, то стоит отметить отсутствие натрия, достаточно высокое содержание калия — 184 мг. А также наличие кальция и магния, железа и фосфора.
Среди микроэлементов грейпфрута выделяется медь.
Этот важный микроэлемент позитивно влияет на кровообращение и синтез гемоглобина. Кроме того — сохраняет упругость кожи и поддерживает здоровье хрящей и суставов.
Еще в состав плода входят марганец, цинк и селен. И все они в комплексе дополняют и усиливают друг друга, содействуя здоровью и хорошему самочувствию.
Фитохимические вещества грейпфрута
Поскольку содержание питательных веществ в грейпфруте достаточно низкое, основные полезные свойства грейпфрута определяют фитохимические компоненты плода.
Например, флавоноиды фрукта улучшают кровообращение, а также проявляют свойства антиоксидантов и антиканцерогенов. Другими словами, проявляют выраженные противораковые свойства.
Также, розовый грейпфрут содержит каротиноиды. А они являются поставщиками бета-каротина, который используется организмом для синтеза витамина А. Это вещество обладает сильным противовоспалительным эффектом.
Вместе с тем плод содержит лимоноиды. На самом деле, именно им плод обязан своим вкусом. Грейпфрут особенно богат таким лимоноидом, как лимонен. Лимонен придает нашему фрукту горечь. И он же знаменит своими противораковыми свойствами.
Также наш плод содержит пектин. Пектин – часть растворимой клетчатки. Кстати, клетчатка была первой из фитокомпонентов, которые были изучены. И причиной тому были ее целебные свойства.
Пектин в грейпфруте находиться в волокнах, формирующих его мякоть, а также в беловатом слое под кожурой. На сегодняшний день, учеными доказано, что это природное волокно (пектин) способно защищать наши артерии. Более того, пектин обладает способностью снижать уровень холестерина в крови.
Польза и вред грейпфрута для организма человека
В начале рассмотрим чем полезен грейпфрут для организма человека, а за тем его возможный вред для здоровья.
Польза грейпфрута для организма
Грейпфрут и сердечно-сосудистая система человека
Как оказалось, грейпфрут способен защищать стенки артерий от уплотнения и утолщения, которые вызывает отложение холестерина. Это хороший продукт для профилактики артериосклероза.
Грейпфрут рекомендован для профилактики сердечных заболеваний, а также тем, кто страдает сердечной недостаточностью.
Объясняется это сравнительно высоким содержанием калия и практически полным отсутствием натрия и жиров в этом плоде.
Страдающим от гипертонии следует чаще есть этот фрукт. Так как он обладает мягким мочегонным эффектом и оптимизирует кровообращение. Во всех случаях будет полезен и грейпфрутовый сок. В то же время, употребление целого фрукта с мякотью дает возможность использовать все преимущества грейпфрута для нашего кровообращения.
Избыток мочевой кислоты и закисление организма
Грейпфрут прекрасно справляется с выведением мочевой кислоты из организма. Повышенное содержание этой кислоты болезненно проявляется в виде подагры и артритов, заболеваний мочевых каналов и камней в почках. Основная причина появления мочевой кислоты – рацион питания, насыщенный животным белком (сыром и мясом).
Очищающее лечение
Для того, чтобы очистить кровь и улучшить ее состав, следует выпивать 1 стакан грейпфрутового сока, утром на пустой желудок. Таким образом, мы сможем простимулировать избавление от токсинов, в том числе и в печени.
Грейпфрут для похудения
Грейпфрут отлично подходит для людей, желающих привести свой вес в норму. Его очищающие и детоксифицирующие свойства способствуют похудению. Кроме того, отзывы любителей этого фрукта утверждают, что больше 5 плодов в день съесть очень сложно.
Так как этот плод, несмотря на отсутствие жиров и белков, обладает сильным насыщающим эффектом.
Вместе с тем у этого продукта низкий гликемический индекс, всего 22 единицы. А это значит, что он не провоцирует наш аппетит. Наконец, грейпфрут благотворно влияет на обмен веществ в организме, приводя его в равновесие. А это способствует сжиганию жира.
Причем полезные свойства грейпфрута при похудении вы ощутите даже если просто будете съедать его в качестве десерта. Ну, а если вы введете в свое питание грейпфрутовые ужины, то успех в борьбе с лишними кило будет не за горами.
Наконец, если вдруг у вам сильный ночной приступ голода, съешьте грейпфрут. Хотя его и не рекомендуют есть по ночам, но это в тысячу раз лучше для контроля веса и похудении, чем какая-нибудь пицца с сыром.
Профилактика онкозаболеваний
На самом деле, входящие в состав грейпфрута лимоноиды, пектин и витамин С защищают от рака. Они же подавляют активность многих канцерогенных веществ.
Таким образом, регулярное употребление грейпфрута и других цитрусовых является хорошей профилактикой раковых заболеваний.
Простуды и вирусные инфекции
Грейпфрут показан при простудных заболеваниях. Так как витамин С совместно с флавоноидами оказывает мощный оздоровительный эффект. Также он стимулирует выработку антивирусного белка и усиливает активность и количество иммунных клеток крови. По сути, грейпфрут способен также активно стимулировать иммунитет, как и апельсины.
Таким образом, укрепляя защитные силы организма, этот плод является прекрасной профилактикой гриппа и ОРВИ.
Противопоказания и вред грейпфрута
Польза этого плода очевидна, но может ли быть и вред от грейпфрута для организма человека?
Безусловно, для здорового человека можно употреблять грейпфрут без всяких опасений. Для больного человека у этого фрукта есть свои серьезные противопоказания.
Во-первых, при лечении медикаментами грейпфрут есть нельзя в следующих случаях:
- Прием препаратов для снижения холестерина или статинов
- Принятие антигистаминных лекарств (против аллергии)
- Использование антидепрессантов
- Употребление части лекарств, снижающих давление
- Использование противоопухолевых препаратов
- Кардиопрепараты
- Некоторые болеутоляющие
- Часть антибиотиков
В результате наблюдений учеными было установлено, что грейпфрут воздействует на медикаменты двояко:
- У некоторых лекарств значительно усиливается дозировка при попадании в организм. Что может вызвать интоксикацию и отравление.
- У других медикаментов существенно падает эффективность применения.
И в том и другом случае виноваты фуранокумарины грейпфрута. Эти соединения способны влиять на процессы пищеварения и вызывать колебания доз выпитых препаратов в 2-3 раза в меньшую или большую сторону. Что, конечно, не является полезным для пациентов.
Следовательно, при применении названных препаратов для употребления грейпфрута вводятся ограничения: за 2 часа до еды и за 2 часа после еды плод есть нельзя. Такое же правило следует применить если вы принимаете какие-нибудь медикаменты, но не знаете их свойств.
Во-вторых, не следует есть грейпфруты на голодный желудок или пить сок тем, кто страдает от изжоги или повышенной кислотности, или вообще имеет слабый желудок. И такие плоды придется исключить при:
- язве желудка и 12-перстной кишки
- гастрите
- панкреатите
- холецестите
- гепатите
- колите
Причиной являются органические кислоты, обладающие колоссальной пользой, но при таких недугах являющиеся сильными раздражителями.
В-третьих, серьезным препятствием для употребления может стать индивидуальная непереносимость и аллергия.
В то же время грейпфрут будет полезен при заболеваниях печени, но в малых дозах. Поэтому употреблять его нужно после консультации с лечащим врачом.
Кроме того, считается, что органические кислоты цитрусовых негативно влияют на зубную эмаль, поэтому рекомендуется полоскать рот после их употребления. Но, на самом деле, сахар – один из самых разрушительных факторов для наших зубов.
Польза грейпфрута для женщин
В дополнение к изложенному, для представительниц прекрасного пола, грейпфрут будет особенно полезен по следующим причинам:
- Ощелачивающее действие, способствующее омоложению организма
- Улучшение состояния кожи, в том числе упругости и эластичности кожи лица.
- Реминерализация костных тканей и снижение риска остеопороза и ломкости костей. Что особенно актуально для женщины после 40 лет.
- Улучшение настроения и самочувствия, предотвращение депрессивных состояний
- Для беременных особенно будет полезна фолиевая кислота грейпфрута. Так как этот витамин в ответе за гармоничное внутриутробное развитие. А также для женщины в положении, при отсутствии аллергии, витамины и микроэлементы грейпфрута будет хорошей «подпиткой».
Польза грейпфрута для мужчин
Итак, чем же полезен грейпфрут для мужчины? Кроме того, о чем говорилось выше для мужского организма этот удивительный фрукт будет хорош в следующих случаях:
- Восстановление после изнурительного труда, физических и умственных нагрузок.
- Повышения тонуса организма и общего самочувствия
- Профилактика сердечных недугов и образования тромбов
- Избавление от мочевой кислоты, вызванной употреблением большого количества животных продуктов. Что больше свойственно мужчинам.
- Повышение потенции и улучшение репродуктивных функций.
Как есть грейпфрут?
Безусловно, полезнее всего употреблять грейпфрут в свежем виде и вместе с белым слоем между кожурой и дольками. Там в основном и содержится клетчатка с полезным пектином. Однако все полезные свойства грейпфрута омрачает своеобразный привкус с горечью. И из-за этого некоторые его вообще не употребляют, а зря. Попробуйте есть грейпфрут вприкуску с медом.
К тому же, грейпфрутовый сок будет вкуснее если пить его с апельсиновым и лимонным соком. Соки этих родственных фруктов можно смешивать друг с другом для усиления полезного эффекта. А сам сок из грейпфрута можно подсластить медом.
Так же важно учитывать, что один компонент, который полностью теряется при выжимании сока — это клетчатка. Важнейший элемент для нашего здоровья имеющий больше десятка плюсов.
Поэтому лучше делать смузи из грейпфрута, то есть перекручивать очищенный от кожуры плод на блендере.
В заключение, несколько слов о лечении грейпфрутом. Его можно проводить как цельными фруктами, так и соком. Лечение начинается с того, что на пустой желудок съедают 1 фрукт или выпивают сок из него. На следующий день съедаются уже 2 фрукта. И так далее до 5.
Когда дойдете до 5 фруктов в день, снижайте дозировку по 1 фрукту (4,3,2) каждый день. И так – пока не дойдете опять до 1 фрукта. В следующие 5 дней продолжайте есть по 1 грейпфруту в день до окончания двухнедельного курса лечения.
Такое лечение эффективно выводит токсины из организма, очищает кровь и обладает омолаживающим эффектом.
Вывод
В завершение, хотелось бы еще раз повторить, что грейпфрут содержит уникальную витаминно-минеральную формулу. К примеру, он содействует нормализации кислотно-щелочного и водно-солевого баланса в организме. А фитохимические элементы плода усиливают воздействие витаминов и микроэлементов фрукта, укрепляя наше здоровье.
Итак, дорогие читатели, теперь вы немного представляете себе какова польза и возможный вред грейпфрута для организма человека. Надеюсь, что вы полюбите этот по-своему вкусный, но архиполезный плод. Расскажите о нем своим друзьям и поделитесь с ними ссылкой на статью. Комменты и подписка приветствуется. Будьте здоровы и до новых встреч!
Благодарю за статью!! У вас просто замечательный формат, вызывает искренний интерес и, к тому же, всё разъяснено очень доходчиво. Благодарю вновь, процветания вам
Мы рады, что вам понравилось. Спасибо за искреннюю оценку. Заходите к нам еще. Вместе изменим нашу жизнь к лучшему!
Оказывается грейпфрут помогает от давления, а я и не знал.