Невероятно полезные свойства куркумы для женщин

Приветствем вас, дорогие читатели и читетельницы! А вы знаете, в чем заключается секрет молодости и как женщинам после 50 лет сохранить красоту и привлекательность? Думаю, здесь очень кстати будет материал про полезные свойства куркумы для женщин.

Как выяснилось, куркума является настоящим элексиром молодости! Но и это еще не все, ведь этот удивительный ингредиент даже врачи часто рекомендуют употреблять в пищу, особенно женщинам. Сегодня мы рассмотрим, чем полезна куркума и как ее правильно использовать, чтобы принести максимальную пользу своему здоровью.

Что такое куркума и как она выглядит?

Первый вопрос, который точно возник у многих из вас – что такое куркума и чем она характеризуется. Куркума или как ее еще называют «золотое вещество» — это уникальная пряность, которая пришла к нам из Юго-Восточной Азии и Индии.

Необычное название специя получила не только из-за своего желтовато-оранжевого цвета, а еще и благодаря ряду полезных и лечебных свойств. Оказывается, ценность куркумы была доказана более 5000 лет назад, когда она впервые использовалась в китайской медицине.

Кроме того, пряность часто сравнивают с имбирем, ведь для создания порошка-специи используются клубневидные корни желтого цвета. Не зря куркума получила название «желтый имбирь», хотя их вкусы немного отличаются. Например,   куркума менее острая и обладает характерным горьковатым послевкусием.

Состав и полезные свойства куркумы для женщин

Состав куркумы – это настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов, благодаря которым она и стала часто использоваться в медицинских целях. Пряность активно применяется во всех странах мира, и многие хозяйки уже оценили свойства продукта.  Химический состав куркумы является достаточно богатым, поэтому предлагаю более детально изучить все ее особенности.

Пищевая ценность куркумы

Калорийность куркумы довольно большая и составляет 312 Ккал на 100 г продукта. Состав куркумы включает в себя большое количества важных для нас компонентов:

• 9,68 г белков – 13% от рекомендуемой суточной нормы;
• 3,25 г жиров – 8% от суточной дозы;
• 67,14 г углеводов – 22% от рекомендуемой суточной нормы.

Не менее важно, что в числе элементов специи отсутствуют трансжиры, крахмал и холестерин. Это негативные компоненты, которые способны пагубно влиять на женское здоровье и вызывать развитие различных заболеваний.

Витамины и компоненты куркумы

Куркума является настоящим сборником витаминов и полезных веществ, оказывающих благоприятное влияние на организм женщины.

Компоненты

Предлагаю рассмотреть полезные свойства куркумы для женщин и разобраться, какое влияние на здоровье оказывают содержащиеся в ней компоненты:

1. Куркумин. Этот компонент является натуральным антибиотиком и антиоксидантом, который активно применяется для борьбы с различными воспалительными процессами, в том числе убивает хеликобактер пилори.  Не менее важно, что куркумин способен снижать риск возникновения распространенной женской проблемы – рака груди и шейки матки.
2. Тумерон. Вещество-антисептик, которое обладает противогрибковым, антиинфекционным и противомикробным свойством.
3. Йод. Это вещество, не только улучшает состояние иммунной системы, но станет настоящей находкой для женского здоровья и красот. Ведь оно благоприятно сказывается на состоянии волос и ногтей, сохраняет молодость кожи, нормализует ее состояние и устраняет различные дефекты.
4. Биофлавоноиды. Это фитовещества, оказывающие благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Кроме того они способствуют нормализации обменных процессов и положительно сказываются на общем состоянии.

Витамины

Вы считаете, что на этом перечень важных компонентов куркумы заканчивается? На самом деле это только начало, ведь пряность также включает в себя огромное количество витаминов, необходимых для поддержки и улучшения женского здоровья.

Рассмотрим некоторые из них более детально:

1. Все витамины группы В. Способствуют нормализации состояния кожи, волос и ногтей, оказывают благоприятное влияние на обмен веществ, тем самым помогая в борьбе с ожирением.
2. С и Е. Эти витамины особо важны для женского организма, ведь они в разы замедляют старение клеток и укрепляют иммунитет в целом, снижая риск развития различных заболеваний.
3. Фолаты и холин. Данные витамины необходимы для борьбы с крайне опасными заболеваниями, часто встречающимися у женщин: атеросклероз и анемия.
4. Витамин К. Он укрепляет память, благоприятно сказывается на состоянии костной ткани и нормализует функцию почек, что особенно актуально для женщин в возрасте.

Польза молотой куркумы уже была неоднократно доказана, ведь этот ингредиент действительно содержит в себе большое количество важнейших веществ.

Куркума по праву считается одной из самых полезных специй для женщины и активно применяется во многих кухнях мира.

Микроэлементы куркумы

Кроме большого содержания витаминных комплексов куркума богата различными микроэлементами, которые непосредственно влияют на состояние женского здоровья. В куркуме особо много железа, меди и магния, которые жизненно необходимы и способны влиять на наше самочувствие.

Например, железо необходимо для снабжения организма кислородом и минимизации риска появления различных опасных заболеваний. В то же время, медь оказывает благоприятное влияние на кожу, ногти и волосы, снижает риск преждевременного старения.

Этот компонент особо важен для женщин после 40, ведь он сможет надолго сохранить вашу молодость.

Магний – важный компонент для костных тканей и нервных окончаний, поэтому при его употреблении снижается риск ряда заболеваний и появления болезненных ощущений в спине и ногах. Также куркума богата другими важными микроэлементами:

• марганец;
• фосфор;
• кальций;
• цинк;
• натрий;
• селен.

Кроме того, куркума богата на различные эфирные масла и другие компоненты, поэтому она активно используется не только в медицине, но и в косметологии. Полезные свойства куркумы для женщин не оставят равнодушной ни одну представительницу прекрасного пола.

Польза куркумы для организма женщины

Огромная польза куркумы для женщин уже неоднократно была доказана: об этом свидетельствуют и многочисленные исследования, и отзывы восторженных девушек.

В первую очередь, специя является эффективным методом борьбы с различными признаками старения. Она разглаживает морщины, омолаживает и осветляет кожу, делает ее более эластичной.

Неудивительно, что куркума активно добавляется в косметические средства, ведь она снимает раздражения и покраснения дермы.

Еще одно важное свойство рассматриваемого продукта – способность к устранению сбоев в гормональном фоне женщин. Что часто происходит после 40 лет.

Такое воздействие устраняет целый ряд неприятных проявлений:

• нарушения менструального цикла;
• болезненность во время менструаций;
• различные проявления ПМС;
• слабый тонус матки.

При употреблении куркумы исчезает отечность, ведь она налаживает работу мочевой системы и устраняет из организма лишнюю воду. Это распространенная проблема у женщин, особенно во время беременности. Благоприятно пряность сказывается и на состоянии волос, ногтей – они становятся более прочными и быстрее растут.

Также куркума обладает свойством разжижать кровь и тем самым способствовать работе сердца по насыщению тканей питательными веществами.

Наконец, по оценкам исследователей, куркума – отличное средство для поднятия настроения, так как она хорошо справляется с депрессией.

Польза куркумы при беременности

Многих интересует вопрос, можно или нет употреблять куркуму при беременности, ведь в первую очередь необходимо думать о здоровье малыша. Хочу сразу сказать, что употребление куркумы во время беременности даже рекомендуется.

Наличие в составе приправы ряда витаминов и микроэлементов (об них мы уже упоминали) окажет благоприятное влияние на здоровье будущей мамы и малыша.

Особо важную роль в формировании детского организма играет магний – он поспособствует укреплению костной системы и благоприятно скажется на развитии малыша.

Конечно, вы должны не превышать рекомендованные суточные нормы и с осторожностью подходить к употреблению. Но все же строгих запретов на употребление специи для беременных нет. Добавляйте ее в пищу и будьте здоровы.

Куркума при грудном вскармливании

Также хотим отметить, что куркума рекомендована и при грудном вскармливании.

Она является отменным противовоспалительным средством и отлично справляется с маститами и застоями молока в груди.

Эту специю часто включают в число ингредиентов, способствующих улучшению лактации. Кроме этого, полезные компоненты куркумы способны проникать в грудное молоко и укреплять здоровье младенца.

Куркума при похудении

Полезные свойства куркумы для женщин не заканчиваются на описанных выше, поскольку эта пряность еще и отличное средство для похудения.

Куркума насыщенна микроэлементами, которые способствуют правильному построению обмена веществ. За счет этого устраняются проблемы с пищеварением и сжигаются лишние жиры.

Если вы хотите наладить обменные процессы, улучшить здоровье и похудеть, то куркума станет отличным помощником в достижении этих целей.

Противопоказания и возможный вред куркумы

Вот мы и разобрались какие есть полезные свойства куркумы для женщин, теперь нужно понять кому и почему нужно отказаться от употребления этой пряности.

Внимание! Пряность является сильнодействующим компонентом, поэтому если вы употребляете антибиотики или другие лекарства, лучше проконсультироваться с опытным врачом.

Но многие отмечают, что куркума может причинить вред лишь при превышении рекомендованной суточной нормы. Также есть некоторые противопоказания, при которых этот ингредиент употреблять нежелательно:

1. Холецистит. При добавлении в блюда куркумы происходит сильное сокращение желчного пузыря и заболевание может обостриться.
2. Плохая свертываемость крови или низкое артериальное давление. Специя может понижать давление и выступать в роли антикоагулянта, что приведет к опасным последствиям.
3. Мочекаменная болезнь. При наличии таких заболеваний пряность может способствовать появлению камней в почках.

Если у вас есть противопоказания к применению – проконсультируйтесь с врачом. Это обезопасит ваше здоровье и устранит риск нанести себе вред.

Как есть куркуму?

Помните, что куркума – это не отдельный компонент, а добавка к пище. Она используется, чтобы придать ей особенный, пикантный вкус и окрасить ее в желтоватый цвет. Пряность отлично дополняет супы, салаты, соусы и различные блюда из риса. Также этот компонент содержится в приправе карри, которая сегодня популярна во всем мире. Но наиболее удачно молотая куркума дополняет плов – она делает блюдо необычным и максимально насыщенным.

Есть еще один рецепт добавления куркумы к смеси молотых семечек, кунжута и семян льна. Такую смесь можно приготовить в кофемолке, а затем посыпать куркумой. Также целесообразно добавлять куркуму в зеленые смузи.

Сколько куркумы можно употреблять?

Врачи считают, что максимальная суточная норма куркумы для взрослого человека не должна превышать 3 граммов. Сколько же это?  Три грамма куркумы — это, приблизительно, одна чайная ложечка без горки. Для беременных и кормящих женщин это значение должно быть немного меньше (около половины ложечки).

А вот есть куркуму можно хоть каждый день. Ведь уже доказано, что ежедневное употребление специи снижает риск развития онкологии и заболеваний печени.

Надеемся, что статья была для вас полезной. И она вам помогла разобраться в чем заключаются полезные свойства куркумы для женщин, а также понять, почему врачи-диетологи рекомендуют употреблять ее в пищу.

Оно того стоит!

Безусловно, вкус куркумы не из приятных, как впрочем и имбиря. Только имбирь печет, а куркума горчит. Совсем не похоже на сладости и кондитерские изделия к которым особенно неравнодушны женщины. Но таким вкусам нужно привыкнуть.

А это значит следует постепенно приучать свои вкусовые рецепторы. То есть систематически употреблять молотую куркуму с различными блюдами. Поверьте это стоит того! И такое омоложение, оздоровление и лечение намного лучше горьких таблеток из аптеки. Вы наверное и сами согласитесь, что такую полезную специю стоит полюбить и это действительно возможно!

Если вы сочли материал интересным, скиньте ссылку на него своим друзьям и знакомым. Также поделитесь своими мыслями в комментах, за что мы вам будем очень благодарны. Будьте здоровы, молоды и красивы. До новых, встреч1