Приветствую вас, мои дорогие читатели! Я уверен, что многие из вас – неисправимые сластены. И вам просто жизнь не мила, если в ней нет места шоколаду, ложечке сахара в чашке чая, конфетке. Отдельные личности вообще живут «на всю катушку», не отказывая себе в тортиках и пирожных ежедневно! К чему же это может привести?!
Увы, любовь к подобным сладостям не приводит ни к чему хорошему! Это – лишний жир на талии и бедрах, испорченные кариесом зубы, кожа в прыщах. А еще — риск диабета и даже онкологии. Что делать, чтобы избежать подобных ужасов? Что есть когда хочется сладкого? Об этом я расскажу ниже.
Содержание
Так ли опасен сахар, как нам рассказывают врачи?
О вреде сладостей в наши дни не знает только ленивый! Увы, врачи и ученые лишь подтверждают истину, что сахар – вреден. Вот основные доказательства этого:
- магазинные «химические» сладости не дают организму ничего, кроме сахара и пустых калорий, при этом максимально быстро превращаются в жировые запасы на наших бедрах, животе, талии;
- чрезмерные дозы сладкого приводят к тому, что в кишечнике начинает активно размножаться Candida Ablicans, грибок, который питается сладким, он требует все больших «доз», просто манипулируя вами;
- быстрые углеводы (сладости) имеют высокий гликемический индекс, и дают резкие скачки в крови глюкозы, это дает настоящую зависимость от сладостей, нагружает поджелудочную железу;
- сахар на зубах – прекрасная пища для бактерий, которые выделяют вещества, разрушающие зубную эмаль;
- а еще эти же бактерии провоцируют появление продуктов гниения, а это – ужасный запах изо рта;
- добавки из магазинных сладостей просто опасны – некоторые способны вызвать аллергию, «запереть» кишечник и даже провоцируют рак.
Продукты, которыми можно заменить вредные сладости
Что есть когда хочется сладкого? Чем заменить коварные конфетки? Возможно, вы не готовы к резкому переходу на полезное питание. И не сидите на диете, даже Кремлевская диета не впечатляет. В этом случае вам нужно просто заменить вредные сладости полезными.
Вот перечень основных, сравнительно безвредных сладостей, для вас:
- мед – в нем множество полезностей, он прекрасно заменит вредный сахар в напитках и выпечке, а ложечка меда надолго отобьет охоту к вредным сладостям;
- сухофрукты (но не цукаты) – они богаты фруктозой, витаминами, микроэлементами, их можно кушать с чаем, добавлять в выпечку, измельчать и превращать в полезные конфеты;
- сироп кленовый – его можно применять, как прекрасный подсластитель для чая, выпечки, почти не имеет специфического вкуса, богат полезностями;
- сироп топинамбура – обеспечивает нам долгое чувство сытости, безопасен, так как высвобождает глюкозу не в желудке, а в кишечнике, содержит ценные минералы, кислоты органические, витамины;
- десерты диетические – к таковым относятся запеченные груши и яблоки, натуральная пастила без сахара, желе и мармелад на фруктовом пюре;
Что важно: в этом перечне есть сладкие вкусности для десертов. А есть те, которые заменят сахар-песок, в чае, кофе, иных напитках. Жизнь дает вам много возможностей для мягкого перехода на полезное питание. Используйте их!
Продукты, которые помогут преодолеть вашу «сахарную зависимость»
Оказывается, существуют продукты, которые «гасят» тягу к сладкому. Они не заменят собой конфеты пи тортики, разумеется. Ведь они практически не сладкие! Но если употреблять их с умом, тянуть к вредному-сладкому вас будет гораздо меньше.
У вас дома они наверняка есть! Вот их перечень:
- Корица. Эта чудо специя помогает при диабете, снижает в крови уровень глюкозы, и сводит к минимуму зависимость от сахара. Ее можно заваривать, как чай (залить кипятком и дать настояться). А можно съесть ложечку меда с корицей, либо посыпать специей цельно-зерновые хлебцы.
- Морковь. Она содержит сложные углеводы, которые долго перевариваются, прежде чем превратиться в сахар. Лучше всего кушать ее в сыром виде, тертой, добавляя в салаты. Отлично работает морковный сок, либо сок морковно-яблочный.
- Тыква. Еще один источник сложных углеводов и клетчатки. Тыква отлично стабилизирует уровень сахара в крови, а еще – помогает от паразитов в кишечнике. Кушайте тыкву в вареном, печеном виде, в виде пюре. Зимой, когда не хватает витаминов, она просто незаменима. И не забывайте также о ее семечках!
- Стевия – идеальный природный подсластитель. Она в разы слаще сахара. При этом нормализует уровень глюкозы, почти не содержит калорий. На полках магазинов вы найдете стевию в самых разных видах – как порошок и сироп. Или даже в виде таблеточек, похожих на обычный сахарозаменитель.
- Батат (сладкий картофель). Это – источник натуральных сахаров и клетчатки. Переваривается долго, содержит пектин. А еще отлично утоляет голод, даже если у вас зверский аппетит. Его можно варить, либо запекать.
Актуальная история
Моя племянница, девушка уже достаточно взрослая (студентка) с детства была сластеной. Она просто жить не могла без конфеток, мармелада, зефира. Увы, постоянные сладости в рационе сказались на здоровье. Появился лишний вес, а зубы постоянно «подъедал» кариес.
Выход был только один – отказаться от сахара и магазинных сладостей, в опасных количествах. Племянница долгое время искала для себя оптимальную замену. Вовсе без сладкого она жить не могла. Казалось ей постоянно чего-то не хватает.
Чай без сахара казался ей невозможно пресным. К счастью, замена была найдена! Сироп стевии заменил сахар в напитках. А магазинные конфетки девушка заменила натуральной пастилой. Вес постепенно пришел в норму.
С зубами все было сложнее, но их спасла новая привычка – полоскать рот после каждой съеденной сладости. Вот такой получился хэппи энд у этой истории!
Заботьтесь о своем здоровье, ешьте исключительно полезные сладости. Заменяйте сахар безвредными, природными заменителями. И тогда и ваша фигура, и вес, и зубы, и здоровье в целом будут в норме!
Непременно подпишитесь на этот блог, если вы интересуетесь такими темами, как здоровье, психология, развитие умственное и физическое! И не забудьте поделиться этой статьей в социальных сетях, с друзьями и близкими людьми. Вы же хотите, чтобы и они были стройными и здоровыми, да? На этом все, здоровья вам!