Привет всем читателям этого блога! Сегодня речь пойдет о фисташковых орехах. Оказывается уже 3500 лет назад по словам патриарха Иакова, жившего в Палестине, фисташки, наряду с медом и миндалем, считались наилучшими продуктами на земле. Также эти орехи издавна культивировались в средиземноморских странах. А не так давно фисташковый орех начали выращивать и в Северной Америке. Эти необычные, продолговатые орешки чем-то напоминают створки раскрывающейся ракушки с ядром жемчужины внутри. Так чем же полезны фисташки для организма человека?..