Здравствуйте, дорогие мои читатели! Знаете ли вы, что существует мало примечательное растение, которое является универсальным средством от десятков болезней? И при этом оно растет буквально у вас под ногами. А вы ее не просто не замечаете, а еще и стараетесь держаться от нее подальше! Удивлены, догадались, что же это за трава? Это обычная крапива! Польза крапивы для человека огромна, ведь это растение действительно является почти универсальным лекарством.
Об этом знали и наши предки славяне, поэтому активно употребляли жгучие листочки как пищу и как целительное средство. Лекари из Древней Греции тоже знали о свойствах травы. Диоскорид, к примеру, лечил соком крапивы недуги кишечника и желудка, а также гнойные болезни. Чтобы получить максимум пользы от крапивы, не обязательно быть врачом! Прочтите эту статью и узнайте обо всех его лечебных «талантах». И тогда и вы сможете становиться здоровее, активно используя такое доступное средство!
Содержание
Полезные свойства и состав крапивы
Не так давно в Англии в 2004 году проводили общенациональную неделю, вдумайтесь в название, уважения к крапиве. Думаю, что узнав о некоторых ее качествах и вы ее зауважаете.
Пищевая ценность крапивы составляет лишь 33 ккалории на 100 граммов зеленых листиков. Еще в них есть 0,3 грамма жиров, 5,2 грамма углеводов и 2,6 грамма белков. Такое содержание высокое содержание белка для этой травы выгодное преимущество. К сравнению у «белкового» авокадо всего 2 грамма/100 гр.
Витамины и микроэлементы крапивы:
- витамины основные – это С, К, В3 и В2;
- элементы: марганец — 8,2 мг, кальций — 500 мг, кремний, железо – по 41 мг, никель — 0,03 мг, бор — 4,3 мг, медь — 1, 3 мг, титан — 2,7 мг;
- еще есть кислоты: кофейная, аскорбиновая, пантотеновая, феруловая, муравьиная;
- а также вещества дубильные и азотистые;
- незаменимые каратиноиды и хлорофилл;
- лучший кардиостимулятор от природы – гликозид уртицин и множество иных ценных для человека полезностей.
Несколько слов о знаковых витаминах и микроэлементах крапивы
Важно подчеркнуть, что по витамину С крапива безусловный лидер и чуть ли не достигает уровня шиповника! А, как известно, шиповник признан первым продуктом по содержанию аскорбиновой кислоты. К примеру, по некоторым оценкам содержание этого ценного витамина в крапиве достигает от 100 до 600 мг. Объясняется это наличием двух форм. Первая - сама аскорбиновая кислота. Вторая — дегидроаскорбиновая кислота, которая также биологически активна и легко переходит в первую форму. В разные периоды роста растения их уровень будет колебаться.
Самый высокий показатель витамина С у крапивы, конечно же, весной. Как мы уже сказали по уровню аскорбивой кислоты в это время крапива превосходит лимон, сладкий перец и черную смородину. И уже за одно это стоит собирать это растения для наших весенних салатов.
Итак, содержание даже минимального уровня аскорбиновой кислоты в крапиве, в полтора раза превышает суточную потребность организма. А ведь влияние витамина С на организм многопланово: это и здоровье сосудистой системы, и крепость костной ткани, и уничтожение болезнетворных микроорганизмов, и препятствие раковым опухолям. В то же время этот витамин напрочь отсутствует в продуктах животного происхождения!
Вторым важным витамином крапивы является витамин К. Витамин свертываемости крови, который на ряду с витамином С признан мощным антиоксидантом, замедляющим старение организма. Этого полезнейшего витамина в крапиве четырехкратная суточная доза. Такая же как и в шпинате, который занимает по этому показателю 4 строчку рейтинга продуктов.
По содержанию ключевого микроэлемента влияющего на состояние хрящевой ткани суставов марганца крапива в 4 раза превосходит его суточную норму! А по содержанию кальция, предотвращающего хрупкость костей достигает 50% суточной потребности потребности взрослого человека. Так что делайте выводы, дорогие друзья.
Некоторые ботаники считают, что если бы у крапивы отсутствовали жгучие свойства, то животные не оставили бы такой полезнейшей траве никакого шанса.
Польза крапивы для человека
Как вы уже поняли, ценность крапивы максимальна, причем и в сыром виде, и в правильно подготовленном, сухом. Богатый букет ценных качеств – это ее максимальная польза для каждого из нас. Вот чем полезна крапива для организма человека:
- хлорофилл, которого в крапиве очень много, превосходно усиливает иммунитет, он же ускоряет заживление тканей;
- за счет содержания карбоната кальция делает крепче аппарат опорно-двигательный;
- муравьиная кислота помогает бороться с вредными микробами;
- все вещества в комплексе делают эффективнее работу желудка и в целом системы ЖКТ;
- лектин, растительный белок, освобождающий от токсинов;
- травка имеет мягкий желчегонный эффект;
- прекрасно очищает кровь;
- приводит в норму липидный обмен, помогает от повышенного уровня вредного холестерина;
- витамин К делает травку противоотечной, он же обеспечивает ей способность останавливать кровь;
- настой из растения отлично снижает в крови уровень сахара, что делает его незаменимым для диабетиков;
- составы с крапивой и обычные ее листья крайне полезны для сосудов и сердца, они же повышают уровень гемоглобина;
- зеленые листики умеют улучшать тонус гладкой мускулатуры сердца и кишечника, а также матки;
- их качества положительно влияют на работу женской половой системы;
- способствуют молодости организма, ускоряя в нем процессы регенерации.
Как видите, крапива – это средство от множества недугов и нарушений. И ее правильное применение – залог молодости организма, его здоровья, а также отличного самочувствия, каждого из нас!
Кому крапива противопоказана?
Любой продукт, даже самый полезный, кому-нибудь да противопоказан. Крапива – не исключение. Вот ее основные противопоказания:
- она запрещена категорически при беременности;
- людям с повышенным риском тромбов и варикозом следует быть осторожность;
- пациенткам с кистами, полипами, опухолями гинекологического направления;
- при индивидуальной ее непереносимости.
Еще травка может не сочетаться с отдельными препаратами, например, с антидепрессантами. Поэтому я считаю своим долгом вас предупредить: начинайте лечение крапивой только после консультации с врачом, если вы: принимаете препараты на постоянной основе, либо имеете какие-то нарушения в организме.
Как заготавливать жгучую траву?
Если вы желаете заготовить себе сырье для настоев и чаев самостоятельно, то внимательно читайте следующий раздел. Крапива предельно полезна в свежем виде, но применять ее вы можете круглый год, если верно засушите. Для заготовок в перчатках собирайте «кусачие» листики летом, по утрам, когда роса уже высохла.
Срезать лучше самые верхние стебельки со свежими листиками. Сушить стебельки нужно в месте темном, но хорошо проветриваемом и прохладном. Можно даже на балконе, если там не жарко. Но тогда листики желательно накрыть плотной тканью, которая будет затенять, но пропускать воздух.
Еще важно, чтобы место, где вы будете собирать травку, было чистым с экологической точки зрения. Находиться оно должно далеко от дорог, свалок, предприятий, жилых зон. И еще один важный нюанс – резать продукт желательно керамическим ножом, также его можно просто рвать руками (лучше в перчатках).
Как есть крапиву?
Польза крапивы для человека будет максимальной, если употреблять ее в пищу в сезон. То есть — весной и летом. И лучше всего — свежей! Здесь для вашего здоровья будут представлены легкие рецепты. И самое простое, что вы можете сделать – это съесть листики в салате. Чтобы сделать витаминную салатную бомбу, просто смешайте перышки зеленого лука, нежные листья крапивы, петрушку, укроп, нарезанное кубиками вареное яйцо. Заправьте салатик солью, оливковым маслом, соком лимона, черным перцем (при желании). И наслаждайтесь!
Как есть крапиву, если она жалит, спросите вы? Вот вам лайфхак. Чтобы крапивные листики не кусались, просто обдайте их кипятком! Все их свойства сохранятся, а жгучесть исчезнет!
Также вы можете сварить с крапивой вкусный вегетарианский супчик. Для этого сварите в кипятке порезанный кубиками картофель. Добавьте к нему чуть припущенные с маслом овощи (лук, морковь, корень сельдерея). Сварите все на слабом огне до готовности, в конце добавьте измельченные листики крапивы и зубчик чеснока, также измельченный. Дайте настояться витаминному супу, добавьте в тарелку к нему сметану, и наслаждайтесь вкусом и невероятной пользой!
Будьте смелее – смешивайте листики с кашами, добавляйте их в смузи, или даже в овощное рагу. Все эти блюда с чудесными листиками станут в разы полезнее.
Рецепты снадобий из крапивы
В то же время употреблением в пищу польза крапивы для человека не ограничивается.
Отвар для женского здоровья
Отвар из жгучих листиков готовьте так: одну ложку листиков (сухих и уже измельченных) залейте чистой водой (ее возьмите 400 мл.) и проварите на минимальном огоньке 10 минут. Далее дайте снадобью остыть, а затем его процедите. Пить нужно по столовой ложке, 3 дня, по 4 раза в день. Оно отлично помогает при маточном кровотечении, чрезмерных месячных. И в целом улучшает женское здоровье.
Крапивный витаминный настой
Настой с крапивой делается так: смешайте крапиву, цветки терна и листики одуванчика в равных долях, в сухом виде. Две ложки получившейся смеси смешайте с 2 стаканами закипевшей воды. И подержите в духовке, на умеренном огне 2 часа. Дайте остыть, процедите. Принимать настой нужно по ложке, 3 раза в день, за 15 минут до еды. Он отлично поможет очистить кожу и кровь, также вылечит запоры, кожный зуд. Этот же настой отлично укрепляет организм и его иммунитет, насыщает витаминами.
Еще более витаминный чай вы получите, если возьмете горсть ягод шиповника и 2 ложки крапивы, зальете все это кипятком (2 литра) и настоите напиток 3 часа. Такой чай вы можете пить ежедневно, в любое время.
Крапива для волос
А можете залить три ложки сухих листиков стаканом спирта (70%), и дать настояться в темном месте двое суток, затем процедить. Так вы получите отличное средство для втирания в кожу головы (с целью укрепления волос).
Сделать и кожу головы, и пряди здоровыми поможет сок из свежих листиков. Разбавьте его водой 50/50 и ополаскивайте такой жидкостью волосы после мытья. Так вы укрепите пряди, уберете перхоть, подарите локонам блеск. Единственный минус этого рецепта, что он не подходит блондинкам. Так как сок может придать их волосам зеленоватый оттенок.
Как вы поняли, дорогие мои, польза крапивы для человека – тема крайне обширная. Здесь я описал лишь основные аспекты, и дал вам самые популярные рецепты. Еще больше рецептов вы, я уверен, легко найдете сами. Единственное – еще до начала лечения проконсультируйтесь, пожалуйста, с врачом. А употреблять в пищу листики в салатах, супах, иных блюдах вы можете смело. но при определенных недугах в умеренных количествах!
Вот и все, уважаемые читатели! От души желаю вам здоровья, и применения целебных трав просто для профилактики. Верите ли вы в их силу? Применяете ли травы для лечения? Расскажите обязательно в комментариях к этой статье. И не забывайте лайкать материалы, подписываться на канал, делиться понравившимися статьями с друзьями. До новых встреч!
