Приветствую вас, дорогие читатели! Знаете ли вы, что есть на свете травка, химический состав которой близок к составу человеческой крови? Эта необыкновенная травка называется «Сныть обыкновенная», как ни странно! И она способна на многое! Чем полезна сныть для организма? Об этом я и расскажу на этот раз. И поверьте мне на слово – это растение стоит того, чтобы не просто посвятить ему статью. Но и использовать его, чтобы полюбить всей душой! Читайте дальше – сами в этом убедитесь!
Содержание
Сныть – что это за растение?
Многие из вас ошибочно считают сныть простым сорняком, а зря! Наверняка вы встречали это неказистое растение с белыми цветочками в полях, у леса. Латинское название растения переводится как «нога козы». Таким странным названием наградил его сам Карл Линней, за схожесть листочков с отпечатком копытца козы.
Славянское название «сныть» считается переиначенным словом «снедь», то есть «еда». И это имя несет в себе глубокий смысл, ведь о питательных качествах травки знали наши самые далекие предки, в Древней Руси. И она буквально была пищей, спасением для людей, особенно весной, когда запасы пищи были на исходе, и витаминов не хватало. В те времена из сныти варили щи, солили, квасили, сушили для витаминного чая. Ею же лечили и многие недуги.
Состав и полезные свойства сныти
Есть подтверждения тому, что сам Серафим Саровский ел эту чудо травку несколько лет. И она давала ему силы, здоровье, энергию. И это – не сорняк, а ценное для человека растение. Состав его уникален, а ценность высока.
Пищевая ценность сныти – это минимум калорий (всего 13 на 100 грамм) и максимум полезностей. В составе есть углеводы (2,3 грамма), белки (1,7 грамма), волокна пищевые.
Витамины сныти представлены витаминами А, Р и С. Причем последнего в ней ну удивление много – целых 100 мг на 100 грамм листьев! Причем максимальная концентрация аскорбинки – в осенней травке.
Химический состав сныти (ее макро и микроэлементы) тоже богат. Здесь есть кальций, железо, магний, калий, фосфор, медь, бор и алюминий. 
Также в чудо травке есть холин, кислоты лимонная и яблочная, столь ценные для человека соли минеральные и масла эфирные.
Растение спасает от множества серьезных недугов благодаря тому, что содержит особые вещества, которые работают в организме, как природные антибиотики.
Чем полезна сныть для организма?
Дальше расскажу вам о главном – чем полезна для нас эта скромная зелень с белыми цветками, как ее применять правильно, и от каких болезней она спасает. Свойства ее обширные, а спектр действия широкий, в него входит действие:
- моче- и желчегонное;
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее;
- утоляющее боль;
- укрепляющее;
- противогрибковое;
- цитотоксическое;
- седативное;
- детоксикационное.
Применяется сныть и наружно, и внутренне, как настоящее спасение от многих недугов, в том числе от:
- ревматизма;
- воспаления рожистого;
- артрита;
- подагры;
- артроза;
- недугов желчного пузыря и почек;
- диатеза экссудативного и многих других!
Польза полезного и вкусного растения – в следующих моментах:
- оно делает сильным иммунитет, в первую очередь благодаря витамину С;
- отлично укрепляет здоровье и дает силы;
- сныть улучшает работу желудка и всего тракта желудочно-кишечного;
- крайне полезна для печени, а также почек;
- за счет умеренного мочегонного действия прекрасно помогает от отеков и повышенного давления;
- эффективна от анемии благодаря содержащемуся железу;
- благодаря кумарину способствует расщеплению липопротеинов низкой плотности, а они сильно засоряют сосуды;
- доказана эффективность травы, как противоопухолевого средства;
- также она помогает справляться с токсинами, очищая организм;
- уникальность еще и в том, что она не только профилактирует тромбы, но и умеет растворять те, что уже образовались;
- корни растения помогают от неврозов, депрессии, бессонницы.
Противопоказания и возможный вред сныти
Противопоказания у травки имеются, но они минимальные. Так как она – медонос, то ее пыльца может провоцировать аллергическую реакцию у аллергиков. А кормящие мамочки и беременные должны проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать лечение снытью. Или даже просто ее употребление.
Как употреблять сныть?
Ценность растения огромна, и вы, милые читатели, уже в этом убедились. А как же его употреблять, спросите вы? Как есть, и что с ним вообще делать? Главное правило гласит: желательно применять в пищу в сыром виде, то есть не подвергать зелень тепловой обработке. Такой подход позволяет сохранить в ней максимум полезностей. Ниже вы найдете несколько интересных рецептов, для разных случаев.
Если у вас мало сил, есть авитоминоз, вы часто болеете, начните употреблять сок сныти. Чтобы его сделать, просто выжмите свежие, молодые листочки. Проще всего это сделать, применяя 2-х шнековую соковыжималку. Но можно применять и другие методы. Моя бабушка, например, просто пропускает листики через обычную мясорубку, а затем выжимает сок с помощью марли. Простой и доступный способ! Такой сок нужно пить за 30 минут до трапезы, 3 раза в день по ложке.
Таким же эффектом обладает и смузи. Чтобы его сделать, нужно смешать в чаше блендера листики сныти в свежем виде, 1 банан, листики молодой крапивы, немного воды. При желании можно добавить немного меда. Три минуты работы блендера – и вкусный, удивительно полезный смузи готов!
Зимой можно наслаждаться ароматным и витаминным, укрепляющем чаем из сныти. Чтобы его приготовить, нужно заранее, летом, высушить зелень. А зимой вам останется лишь заварить столовую ложку сухого сырья стаканом кипятка.
Эту же высушенную зелень вы можете умеренно измельчить, и применять, как приправу для супов, рагу, различных соусов.
Витаминный салат готовится проще простого: смешайте измельченные свежие листики с любым овощным салатом.
А еще из зелени можно сделать вкуснейшую начинку для пирожков. Для этого нужно порезать свежую зелень мелко, добавить вареные яйца кусочками и стакан вареного риса. Посолить по вкусу, добавить черный перец. Все, можете начинять пирожки!
А чтобы сделать чудесную маску для лица с омолаживающим эффектом, смешайте 2 ложки сока растения, 2 ложки огуречной кашицы и ложку меда. Нанесите зеленую смесь на чистое лицо, на 20 минут. Смывать ее следует водой комнатной температуры, без мыла.
Чем полезна сныть для организма и здоровья? Теперь вы можете детально ответить на этот вопрос, подкрепив ответ множеством аргументов. И не забывайте про рецепты! Применяйте эту траву с пользой для здоровья, и я гарантирую – ваше самочувствие будет отличным.
На этом все, дорогие друзья! Не забывайте делиться с друзьями моими статьями. Также лайкайте, комментируйте материалы, я всегда рад таким вашим действиям. От души желаю всем вам энергии, здоровья и отличного настроения. До новых встреч!
