Улица новых возможностей! Вместе изменим жизнь к лучшему!
Улица новых возможностей!
Вместе изменим жизнь к лучшему!
Увлекательные прогулки
для здоровья вашей семьи
Рубрики
Питание

Польза абрикосов для организма или сладкий источник витаминов

Доброго времени суток дорогие читатели и читательницы. Наверное, вы слышали расхожее выражение, что сладкое вредно. Действительно, большинство полезных продуктов, в том числе ягод и фруктов — кислые. Но сегодня мы поговорим об одном фрукте, который придется по вкусу и взрослым и детям. Итак, тема нашего размышления — польза абрикосов для организма.

Происхождение абрикоса

Невероятно, но в сравнении с другими деревьями, абрикос можно назвать непревзойденным путешественником. Происхождение абрикоса – это северная часть Китая. Там и по сей день можно встретить его дикорастущие сорта. На европейский континент абрикосовое дерево попало благодаря стараниям Александра Македонского. Он привез его в Грецию после своего завоевательного похода в Индию.

Затем оно оказалось в Риме, а после прижилось на всем Средиземноморье, где абрикос стали активно разводить. Но на этом путешествие абрикоса не окончилось. Так как в 18 веке оно попадает в Северную Америку.

В итоге, особенное распространение абрикосовое дерево получило в Калифорнии и штатах раскинувшихся вдоль реки Миссисипи. И наконец, абрикос побывал в космосе во время полета астронавтов на луну.

Состав и полезные свойства абрикосов

Пищевая ценность абрикоса

Калорийность абрикоса составляет всего 48 ккал. А жиров в нем ничтожно мало: всего 0,39 грамма в 100 граммах продукта. В итоге, такие свойства позволяют эффективно применять абрикосы в диетах для похудения.

Например, употребление плодов на ужин. Такая абрикосовая диета длиться 15 дней. Каждый вечер нужно есть полкило спелых абрикосов как единственное блюдо. Если по началу это сложно, допускается к фрукту умеренно добавить хлебные тосты. О том как победить обжорство читайте здесь.

Думаю, что, если делать такие легкие и полезные ужины, ваш вес будет постепенно приходить в норму. А организм получать биологические активные вещества и ощелачиваться.

Содержание углеводов 8,72 гр. на 100 грамм. Абрикос богат сахарами. Среди которых основными являются фруктоза и глюкоза. А это значит, что он дарит энергию.

Белка в абрикосе немного — 1,4 гр. Это чуть в меньше чем в банане. Однако сушеные абрикосы или курага, считаются довольно серьезным источником белка. Здесь его уже до 5%.

польза абрикосов для организма, фотоНе перевариваемые пищевые волокна или клетчатка абрикоса улучшает пищеварение и обмен веществ в организме. Ее содержание — 2,4 гр. в 100 граммах плодов. Одновременно не стоит забывать, что целительная для нас клетчатка есть только в не рафинированных продуктах растительного происхождения.

Витамины абрикосов

Тройка основных витаминов, входящих в состав абрикоса – это А, С и Е. Одновременно эти витамины являются тремя антиоксидантами. Такие вещества активно тормозят разрушительные процессы в нашем организме и перерождение здоровых клеток в раковые.

Причем, главный компонент свежих и сушеных плодов – бетта-каротин (провитамин А). Его содержание 27% от суточной потребности взрослого человека. И он в большей мере определяет полезные свойства абрикосов для организма.

Вторым (по убыванию) витамином в абрикосах является витамин С. Так, съедая 100 гр. фруктов, можно получить 14% от необходимой суточной нормы. Конечно, это немного, но задумайтесь над тем, что такая нужная нам для здоровья аскорбиновая кислота находится в сладких абрикосах.

А их можно съесть и полкило даже не особо заметив. Другими словами, 750 гр. абрикосов с лихвой обеспечат вас этим суперполезным витамином.  И это еще одна особенность чем могут быть полезны сладкие абрикосы. В животных продуктах этот важный для здоровья витамин напрочь  отсутствует.

Замыкает тройку лидеров витамин Е, который еще называют витамином молодости. Его в плодах 11%. Кроме того, абрикос в небольших количествах содержит витамины К и Н. А из витаминов группы В особо выделяются В2, В3 и В6.

Минеральный состав абрикоса

Во-первых, абрикос обладает сильно выраженным щелочным эффектом, потому что в его состав входят щелочные минеральные соли.

Во-вторых, этот фрукт отличает высокий уровень калия наряду с около нулевым польза абрикосов для организма, картинкасодержанием натрия. А такие полезные свойства позволяют беспрепятственно выводить лишнюю жидкость из организма. Кроме того, калий, которого в 100 гр. абрикосов 12% от суточной нормы оказывает позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека.

В-третьих, в абрикосе найдены различные микроэлементы, которые имеют высокое физиологическое действие. Например, кобальт и бор, а также медь, марганец, фтор и йод.

Кроме того, абрикос содержит небольшое количество легкоусвояемого кальция и железа. Тем не менее в сушеных плодах (кураге и урюке) процент микро и макроэлементов существенно возрастает.

Польза абрикосов для организма

Абрикосы будут одинаково полезны для мужчин и женщин в случаях, описанных ниже.

Здоровье глаз

Употребление абрикосов содействует хорошему зрению. И здесь не только позитивное влияние провитамина А. Но комплексное воздействие всех витаминов и минералов этого удивительного фрукта.

С этой целью, абрикосы рекомендуются диетологами при:

  • потере остроты зрения
  • атрофии сетчатки
  • куриной слепоте
  • хроническом раздражении конъюнктивы
  • сухости слизистой глазной оболочки

Дефицит железа (анемия)

Конечно, фармацевтические препараты содержат больше железа, чем абрикосы. Но экспериментально было установлено, что регулярное употребление этих плодов в пищу приносит довольно ощутимые результаты. Более того, такое приятное лечение не имеет побочных эффектов для организма. Положительное воздействие кураги и урюка при анемии еще выше.

Заболевания слизистой оболочки и кожи

Благодаря наличию провитамина А, абрикосы увеличивают сопротивляемость инфекциям. Их также советуют употреблять при хронических фарингитах, синуситах и экземе.

Нервные расстройства

По оценке доктора Валнета абрикосы имеют свойство поддерживать нервную систему человека в равновесии. В связи с этим абрикосы будут полезны в случае потери аппетита, нервозности, депрессии, астении. Этот положительный эффект обусловлен комплексным воздействием различных микроэлементов этого плода.

Другие аспекты чем полезны абрикосы

Помимо вышеизложенного абрикос является:

  1. Средством против ОРВИ и простудных заболеваний. Ярко выраженный эффект достигается при употреблении свыше 500 гр. абрикос. Так как организм насыщается витамином С.
  2. Продуктом, снижающим отечность. Так, калий абрикосов вытесняет излишний натрий из организма, что способствует свободному оттоку и выводу жидкости
  3. Фруктом, способствующим нормализации артериального давления и укрепляющим сосуды.
  4. Средством, снижающим холестерин и выводящим токсины из организма и освобождающим от запоров.
  5. Фруктом, который помогает быстрому восстановлению организма после операций.

Кроме того, абрикос содействует похудению, так как содержит мало калорий и много питательных веществ.

Польза абрикосов для организма женщины

Для представительниц прекрасного пола этот фрукт будет полезен тем, что он:

  • Улучшает состояние кожи и делает ее упругой, тем самым предотвращая появление морщин.
  • Придает глазам здоровый блеск и красоту.
  • Делает волосы сильными и здоровыми, препятствуя их ломкости и выпадению.
  • Оказывает общее омолаживающее влияние. Здесь можно вспомнить про витамин Е и ощелачивающих свойствах.
  • Приводит в равновесии эмоциональное состояние женщин и улучшает настроение.
  • Содействует похудению, так как содержит мало калорий и много питательных веществ.
  • Наконец абрикосы будут полезны для беременных. Они вкусны и хороши для восполнения недостатка в железе и фосфоре, а также снижают отечность.

Польза абрикосов для организма мужчин

Итак, чем же еще полезны абрикосы для мужчин?

  • Во-первых, они укрепляю сердечную мышцу и избавляют от судорог.
  • Во-вторых, способствуют здоровью репродуктивной системы мужчин. Разнообразные микроэлементы абрикоса нормализуют гормональный фон и улучшают синтез сперматозоидов.

Возможный вред или противопоказания абрикосов

Как мы уже с вами убедились польза этого фрукта огромна, но может ли быть какой-то вред от абрикосов?

Безусловно, для здорового человека эти прекрасные фрукты можно употреблять в больших количествах. Однако при этом стоит учитывать их слабительный эффект.

Одновременно с этим сладким фруктом нужно быть осторожным:

  • Диабетикам.
  • Людям с пониженным давлением.
  • Страдающим язвой желудка и гастритами.
  • При возникновении аллергической реакции.
  • Лицам с пониженной функцией щитовидки.
  • При почечной недостаточности и мочекаменной болезни.

Во всех вышеперечисленных случаях стоит обратиться к лечащему врачу, чтобы определить индивидуальную, допустимую норму потребления.

Также следует знать, что медики в целом не одобряют употребление абрикосовых косточек. По оценке Европейской ассоциации врачей, ядра абрикосов могут привести к поражению мозга и сердечной мышцы, а также к летальному исходу. А все потому, что некоторые вещества абрикосовых косточек ядовиты и могут превращаться в синильную кислоту.

Как есть абрикосы?

Несомненно, лучше всего есть свежие плоды. Но они хранятся недолго, потому что абрикосы – скоропортящийся продукт. Варенья и компоты допустимы, но это уже излишек калорий, сахар и уничтожение большинства витаминов. В итоге, лучшим  выходом для сохранения абрикосов является сушка.

Сушеные абрикосы с косточкой называются урюк, а без косточки – курага. польза абрикосов, курага, картинкаОсобенно следует быть осторожными с вяленой курагой. Так как при сушке ее обрабатывают консервантами. Не следует выбирать слишком красивую и оранжево золотистую. На самом деле, невзрачная на вид курага просто прошла меньшую обработку. Однако более безопасным при таком раскладе все же будет урюк.

Лайфхак на заметку

В тоже время, существует способ как можно приемлимо очистить курагу от вредных консервантов. Его рекомендует один специалист по контролю качества пищевых продуктов.

Для этого нужно залить сушеные абрикосы (любые сухофрукты) теплой водой. Помешать несколько секунд. Затем слить воду и проделать тоже еще два раза. Процедура упрощается если для этого взять сито с курагой и поместить его в глубокую миску с теплой водой три раза. Каждый раз воду следует менять.

На самом деле, основная масса консервантов и веществ для отпугивания насекомых находится на поверхности сушеных плодов. Следовательно, при таком нехитром отмачивании вы избавитесь от 80% этих соединений.

Думаю, что после прочтения этого материала вы осознали в чем польза абрикосов для организма мужчин и женщин. И во время сезона этих сладких фруктов будете чаще употреблять свежие плоды. А в зимнее время правильно есть сушеные абрикосы для получения оздоравливающего эффекта.

На этом говорю вам до новых встреч. Делитесь материалом с друзьями в соцсетях, оставляйте свои комментарии под статьей. Всем хорошего настроения и самочувствия!

Оставить комментарий
обязательные поля помечены *
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности